Orizzonti
La tradizione vitivinicola della maremma che guarda il futuro
Sin dal primo sorso si intuisce un attento lavoro in vigna ed in cantina.
Orizzonti sconfinati, dall’ampio, armonioso respiro.
Linea orizzonti
VERMENTINO
Uvaggio
100% Vermentino
Terreno
Argilloso-sabbioso, con presenza di ghiaia e ciottoli, ricco di sostanza organica.
Gradazione
13,5%
Temperatura di servizio
10-12°C
Analisi sensoriali
Colore giallo paglierino con riflessi verdastri. Profumi fruttati e floreali con note di gelsomino e fiori di pesco. Sapido e minerale, al palato risulta fresco e di buona acidità, con un piacevolissimo e persistente finale
Abbinamenti
Antipasti di mare, cruditè, crostacei, molluschi, pesce grigliato
Linea orizzonti
MAREMMA TOSCANA
Uvaggio
Sangiovese – Petit Verdot
Terreno
Argilloso-sabbioso, ricco di scheletro a reazione sub acida
Gradazione
13,5%
Temperatura di servizio
18-20°C
Analisi sensoriali
Sangiovese e Petit Verdot sono alla base di questo robusto vino rosso dal carattere deciso in cui le note fruttate accompagnano i profumi della macchia mediterranea. Al palato risulta morbido e vellutato, con tannini vibranti e ottima beva.
Abbinamenti
Formaggi e confetture, pasta al forno, tagliata di manzo, maialino in porchetta, costata di maiale e pancetta arrostita.
